Private Dining

Læn jer tilbage og nyd en dejlig aften, hvor vi sørger for lækker mad og forkælelse.

Vi klarer alle forberedelserne på forhånd, og på aftenen kommer vi hjem i jeres køkken og tilbereder en lækker menu af vores dygtige kokke. Og naturligvis tager vi os også af alt det kedelige arbejde som opvask og oprydning, så kan I læne jer tilbage og nyde den gode mad og jeres gæsters selskab. 

Vores Private Dining-menuer skifter i forhold til sæson og vi har på forhånd sammensat 6 lækre sæsonmenuer, alt efter hvornår på året I ønsker et besøg af os.

I kan vælge om I ønsker 3, 4 eller 5 retter af vores aktuelle sæsonmenu.
Hertil kan også tilkøbes en tilpasset vinmenu.

Pris pr. couv:  
(min. 10. couv.)

3 retter

450,-

4 retter

550,-

5 retter

650,-

Maj – juni

SNACKS
Laks – Hjertesalat
Vagtel – Ost
Skinke – Trøffel

FORRET
Asparges – Rejer – Hollandaise

MELLEMRET
Tomat – Estragon – Mandler

HOVEDRET
Okse – Rødder – Perleløg – Brøndkarse

DESSERT
Rabarber – Lakrids – Marengs

 TILVALG AF OSTE
Gnalling – Krondild – Høgelundgaard – Havgus
90,-

Juli – august

SNACKS
Laks – Rug
Kartoffel – Trøffel
Chips – Dip

FORRET
Rejer – Radiser – Yuzu – Fennikel

MELLEMRET
Okse – Chips – Kørvel

HOVEDRET
Kylling – Forårsløg – Broccoli

DESSERT
Bær – Mynte – Chokolade

TILVALG AF OSTE
Gammelknas – Ask – Vesterhavsost – Rød løber
90,-

September – oktober

SNACKS
Oliven – Mandler
Makrel – Rug
Kartoffel – Kuller

FORRET 
Jomfruhummer – Fennikel – Dild

MELLEMRET
Kål – Vagtel – Parmesan

HOVEDRET
Gris – Jordskok – Kartoffel

DESSERT
Pære – Chokolade – Vanilje

TILVALG AF OSTE
Gnalling – Krondild – Den hvide dame – Havgus
90,- 

November – december

SNACKS
Pappadums – Laks
Filodej – Svampe
Krebs – Dild

FORRET
Torsk – Blomkål – Nødder

MELLEMRET
Okse – Trøffel – Parmesan

HOVEDRET
And – Kartoffel – Rødbede – Selleri

DESSERT
Kirsebær – Creme fraiche – Chokolade

TILVALG AF OSTE
Gammelknas – Høgelundgaard – Vesterhavsost – Rød løber
90,-

Private Dining-forespørgsel

    * Påkrævet felt

    Bemærk venligst at din forespørgsmål først er godkendt, når du tilsendes bekræftelsesmail