Skip to content
Søg efter:
Det sker
Selskaber
Mad ud af huset
Take away
Bestil online
Kontakt
Om os
Ledige stillinger
Gavekort
Hjem
Menuer ud af huset 2025
Menuer ud af huset 2025
auralaura
2025-01-03T14:39:36+01:00
Forside
/
Mad ud af huset
/ Menuer ud af huset
Menuer ud af huset 2025
(min. 10 kuverter)
Forretter
Hovedretter
Desserter
FORRETTER
Varmrøget laksemoussé med solbærsyltede fennikel og sprøde rugbrødschips
Letrøget kuller med syltede sennepsfrø, spæde salater med kærnemælksdressing
Lynstegt og marineret tun med gomadressing, agurk og peanuts
Soufflé af vesterhavsfisk med purløgsmayo, syltede røde perleløg og havrechips
Tunmoussé med citron, rejer og rød pikant dressing
Bagt kuller med tatarsauce, salater, sprød toast og friterede kapers
Klassisk carpaccio med rucola, bagte tomater og krydret italiensk mayo
Røget dyrekølle med syltede gule beder, ristede kerner og Vesterhavsost
2 tarteletter med høns i asparges, persille og tomater
65,- pr. kuvert
Til alle forretter serveres hjemmebagt brød og smør
HOVEDRETTER
Helstegt oksemørbrad med sprød rilettekugle af plukket okse, puré, årstidens grønt, Pommes Anna og madagaskarpebersauce
250,- pr. kuvert
Helstegt kalvefilét med puré, quiche med ristede svampe, årstidens grønt, Pommes Royale og rødvinssauce
220,- pr. kuvert
Gammeldags oksesteg med glaserede perleløg, bønner, gulerødder, waldorfsalat, sødt og surt.
Hertil hvide kartofler og skysovs
195,- pr. kuvert
Helstegt kalveculotte,
puré, årstidens grønt, Pommes Anna og rødvinssauce
180,- pr. kuvert
Svinekam stegt som vildt med brunede kartofler, waldorfsalat, sødt og surt
Hertil hvide kartofler og vildtsovs
165,- pr. kuvert
Flæskesteg med sprøde svær, rødkål, asier og chips
Hertil hvide og brunede kartofler samt skysovs
165,- pr. kuvert
Stegt, paneret og røget flæsk med kartofler, rødbeder og persillesovs
165,- pr. kuvert
Stegte ål med stuvede kartofler, citron og agurkesalat
250,- pr. kuvert
DESSERTER
Hjemmelavet islagkage med nøddebund, makroner og chokolade. Hertil frisk frugt og bær
Gl. dags æblekage med sprød crumble, makroner og flødeskum
Chokoladebrownie med blød karamel, friske bær og bagt chokolade
Osteplanke med 2 slags oste, kompot, knækbrød og druer
Mazarinkage med hindbærmoussé og chokolade
Vanilje Panna Cotta med hindbærgelé og friske bær
Cheesecake i portionsglas med bastognecrumble, syltede bær og skovsyre
Valnøddetærte fra Bender med ristede valnødder og creme fraiche
Luftig citronfromage med hvid chokolade, mandler og skovsyre
Blondie chokoladekage med bærpuré, friske bær og blød karamel
Klassisk italiensk tiramisu med ladyfingers og mascarponecreme
Frit valg: 55,- pr. kuvert
Vi sammensætter altid menuer efter vores gæsters ønske, og sammensætter gerne en menu helt efter jeres smag.
Close product quick view
×
Titel
Page load link
Go to Top