Hjem/Nytårsmenu/Nytårsmenu 2021

Nytårsmenu 2021

kr. 360,00

Ikke på lager

Snacks
Grillet tun med soya, sesammayo og peanuts
Saltmandler og oliven
Crouton med røget rosenbeckskinke og mix af syltede beder
Forret
Carpaccio af urtemarineret krondyr med trøffelmayo, syltede bøgehatte, sprød ost og salater
Hovedret
Duet af okse med langtidsstegt shortrib og mørbrad, gulerodspuré, saltbagt selleri, Pommes Fondant og portvinssauce
Dessert
Hvid chokoladekage med bærpuré, nøddetuilles og lakridsmarengs

Ikke på lager

Kategori:

Beskrivelse

Nytårsmenu 2021

Årets nytårsmenu er nem at gå til og kræver kun den sidste tilberedning i eget køkken.

Bestilling senest mandag d. 27. december.

Der følger let anvisning med til menuen med den sidste tilberedning og anretning af retterne.

Menuen afhentes d. 31. december fra kl. 11:00 – 13:00 på Gæstgivergaarden Gandrup, Stationsvej 9, 9362 Gandrup

Hent vejledning (pdf)

Titel

Go to Top