Nytårsmenu 2021

DKK 360,00

Snacks
Grillet tun med soya, sesammayo og peanuts
Saltmandler og oliven
Crouton med røget rosenbeckskinke og mix af syltede beder

Forret
Carpaccio af urtemarineret krondyr med trøffelmayo, syltede bøgehatte, sprød ost og salater

Hovedret
Duet af okse med langtidsstegt shortrib og mørbrad, gulerodspuré, saltbagt selleri, Pommes Fondant og portvinssauce

Dessert
Hvid chokoladekage med bærpuré, nøddetuilles og lakridsmarengs
4 retter: 360,- pr. kuvert 

Kategori:

Beskrivelse

Nytårsmenu 2021

Årets nytårsmenu er nem at gå til og kræver kun den sidste tilberedning i eget køkken.

Bestilling senest mandag d. 27. december.

Der følger let anvisning med til menuen med den sidste tilberedning og anretning af retterne.

Menuen afhentes d. 31. december fra kl. 11:00 – 13:00 på Gæstgivergaarden Gandrup, Stationsvej 9, 9362 Gandrup

Titel

Go to Top